Nhôm có thể được tìm thấy với lượng rất thấp trong nước uống và thực phẩm, và lượng Nhôm này không có khả năng ảnh hưởng đến sức khỏe chúng ta. Cùng Scitech Water tìm hiểu về Nhôm trong nước nhé.
Nhôm là gì? #
Nhôm (Al) là nguyên tố có màu bạc, rất nhẹ và dễ gia công, ngoài ra còn có khả năng chống ăn mòn rất tốt, ít độc và dẫn nhiệt tốt. Nhôm là kim loại dồi dào nhất trên hành tinh, xuất hiện tự nhiên dưới dạng kết hợp với oxit và silicat.
Hợp kim Nhôm (nhôm và một lượng nhỏ đồng, magie, silic, mangan và các nguyên tố khác) với độ bền được cải thiên được sử dụng nhiều trong sản xuất vật liệu xây dựng, các sản phẩm tiêu dùng như cửa ra vào, cửa sổ, hộp đựng thức ăn, đồ dùng nhà bếp, ổ khóa, bể chứa, tháp chưng cất, lò nướng, cối xay, nồi hơi...
Nhôm rất dễ bị oxy hóa, hình thành lớp mỏng oxid nhôm Al2O3 trên bề mặt Nhôm. Lớp oxid này giúp Nhôm chống lại sự ăn mòn và hóa chất khác nhau (trừ acid và base mạnh). Nhôm sau quá trình anod hóa được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các máy móc, dụng cụ, thiết bị điện tử...
Nhôm trong nước #
Đầu tiên, cần phải hiểu Nhôm hoạt động như thế nào trong nước. Trong các nhà máy xử lý nước, người ta thường sử dụng muối nhôm sunfat làm chất keo tụ để quá trình lọc hiệu quả hơn. Các muối nhôm này không đắt và được sử dụng rộng rãi.
Nhôm không chỉ được sử dụng trong các nhà máy xử lý nước mà còn được ứng dụng rất rộng rãi như ngành luyện thép, thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm…
Nước uống trong quá trình lọc và xử lý có thể được xử lý bằng nhôm sunfat làm chất keo tụ, giúp loại bỏ màu và độ đục của các hạt lơ lửng trong nước. Kết thúc quá trình, hàm lượng Nhôm tồn dư trong nước rất thấp, từ 0,014-2,7 mg/l. Nước được làm sạch quá trình này chủ yếu là nước bề mặt vì chứa nhiều hạt lơ lửng hơn.
Sinh khả dụng của Nhôm trong nước uống phụ thuộc vào độ pH, mối quan hệ hóa học và sự cân bằng giữa các chất hòa tan khác nhau như silicat, citrate, canxi và florua. Nhôm có tính phản ứng cao khi pH trong khoảng 6-8. Tổ chức Y tế Thế giới ước tính rằng mỗi ngày cơ thể chúng ta có thể hấp thụ tới 4 mg Nhôm trong nước uống.
Nhôm có hại cho sức khỏe không? #
Nhôm được coi là không độc hại đối với sức khỏe (không có đủ thông tin về việc liệu Nhôm có ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe con người hay không).
Nhôm có thể được tìm thấy với lượng rất thấp trong nước uống và thực phẩm, và lượng Nhôm này không có khả năng ảnh hưởng đến sức khỏe chúng ta (trừ khi phơi nhiễm Nhôm ở mức độ cao).
Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng nhiễm độc mãn tính Nhôm xảy ra khi hấp thụ trong thời gian dài 50 hoặc 100 miligam nhôm trên mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày.
Hấp thụ một lượng lớn Nhôm qua đường uống có thể gây kích ứng đường tiêu hóa.
Một trường hợp khác là những người tiếp xúc với bụi Nhôm (ví dụ như trong các quy trình công nghiệp) có thể gặp các vấn đề nghiêm trọng về hệ hô hấp.
Đã có những nghiên cứu về mối quan hệ giữa Nhôm và bệnh Alzheimer, tuy nhiên, có những nghiên cứu khác mâu thuẫn với điều này, báo cáo rằng không có đủ bằng chứng để xác nhận mối quan hệ này.
Theo Quy chuẩn quốc gia về chất lượng nước ăn uống sinh hoạt – QCVN 01-1:2018/BYT, hàm lượng Nhôm trong nước không được vượt quá 0.2 mg/l.
Theo Quy chuẩn quốc gia về chất lượng nước uống trực tiếp – QCVN 6-1:2010/BYT, hàm lượng Nhôm trong nước không được quy định.
Phương pháp loại bỏ Nhôm trong nước #
Các phương pháp sau đây có thể được sử dụng để loại bỏ Nhôm trong nước:
- Sử dụng vật liệu lọc trao đổi ion, khử khoáng
- Sử dụng màng thẩm thấu ngược RO
1. Loại bỏ Nhôm trong nước bằng trao đổi ion, khử khoáng #
Trong các nhà máy xử lý, nhôm sunfat thường được thêm vào nước trong quá trình đông tụ, điều đó có nghĩa là nồng độ của nguyên tố này trong nước sau xử lý cao hơn so với trong nước nguồn thô.
Khi hàm lượng Nhôm trên 0,1 mg/l, có thể dẫn đến sự đổi màu nước. Sự đổi màu này cũng là dấu hiệu của các vấn đề trong quá trình xử lý nước (thiếu kiểm soát độ pH, quá trình đông tụ và lọc kém).
Mặc dù Nhôm dễ dàng được loại bỏ khỏi nước bằng nhựa trao đổi cation, nhưng rất khó để hoàn nguyên hạt nhựa (loại bỏ nhôm khỏi hạt nhựa bằng acid chuyên dụng). Vì vậy phương pháp này không thực tế cho mục đích sử dụng dân dụng mà được sử dụng trong công nghiệp nhiều hơn.
2. Loại bỏ Nhôm trong nước bằng màng RO #
Thẩm thấu ngược cũng là một phương pháp để loại bỏ Nhôm trong nước khi hàm lượng Nhôm dưới 0,05 mg/l. Phương pháp sử dụng màng RO có chi phí khá tiết kiệm và có thể loại bỏ nhiều chất khác khỏi nước (cho nước tinh khiết >99%) nên ngày càng được ứng dụng rộng rãi.
Trên đây là wiki Nhôm trong nước. Nếu bạn cần hỗ trợ gì, hãy liên hệ với Scitech Water để được hướng dẫn chi tiết qua số hotline 0911717737 🚀
Có nhiều phương pháp xử lý nước, xử lý nước cứng, xử lý nước nhiễm sắt, xử lý nước nhiễm mangan.
- Xem thêm bài viết 5 phương pháp xử lý nước nhiễm mangan tốt nhất
- Xem thêm bài viết 5 phương pháp xử lý nước nhiễm sắt tốt nhất
- Xem thêm bài viết 4 phương pháp xử lý nước cứng tốt nhất
- Xem thêm bài viết Các phương pháp xử lý nước uống
- Xem thêm bài viết Các phương pháp xử lý nước ăn uống sinh hoạt
- Xem thêm bài viết Tất tần tật về các phương pháp xử lý nước